|
Tapas: Knoflookgamba's
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Olijfolie - 1 rode peper - 3 knoflookteentjes - 300 gr rauwe gamba′s (ongepeld) - 2 el peterselie - 1 citroen (partjes) - zout en peper
Voorbereiding: De rode peper snipperen.
Bereidingswijze: De gesnipperde peper en de uitgeperste knoklook bakken tot de knoflook gaat kleuren. Voeg de gamba′s toe en bak die al omscheppend 5 min mee tot ze moi rood gekleurd zijn. Bestrooien met zout, peper en peterselie en serveer ze met de partjes citroen
|
|
|